Exposition Conférence sur la cuisine médiévale et dégustation à Boe le 21 septembre 2024
Samedi 21 septembre 2024
18h00
Maison De Garonne (11 Rue Lacassagne)
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Plus d'infos sur l'exposition Conférence sur la cuisine médiévale et dégustation à Boe
L'exposition Conférence sur la cuisine médiévale et dégustation a lieu dans le cadre des Journées du patrimoine Boe 2024.
Découvrez la richesse de la cuisine médiévale lors de notre événement captivant, la conférence sur la cuisine médiévale et dégustation, animée par Sylvie Campech, archéologue et historienne de la cuisine. Cette rencontre se déroulera à la Maison de Garonne à Boé.
Au cours de cette conférence, Sylvie Campech partagera ses connaissances approfondies sur les pratiques culinaires du Moyen-âge, vous plongeant dans un univers où la gastronomie était à la fois un art et une science. À l'issue de cette présentation enrichissante, une dégustation vous attendra, vous permettant de savourer des délices tels que des massepains à la rose, des coings confits aux épices, du cotignac, de l'hypocras et du sauget.
Ne manquez pas cette occasion unique d'explorer les saveurs d'une époque révolue tout en enrichissant vos connaissances sur l'histoire de la cuisine. L'événement est gratuit et sans réservation, alors venez nombreux pour partager ce moment convivial autour de la gastronomie médiévale !
Infos réservations :
En ligne
- http://www.maisongaronne.ville-boe.fr/
Par téléphone
- 05 53 98 65 61
Par e-mail
- maison-garonne@ville-boe.fr
